Savez-vous pourquoi les maisons des îles grecques sont peintes en blanc et bleu ? La couleur blanche est purement pratique, le blanc reflète la lumière du soleil et garde les maisons au frais. Cependant, la raison pour laquelle de nombreuses maisons sont enduites de bleu est due à une lessive en tablette appelée «loulaki». C’est donc un produit bon marché et facile à trouver. Utiliser les tablettes avec le plâtre colorait la solution en bleu. En 1967 les autres couleurs ont disparu car le gouvernement militaire pensait que l’utilisation unique du bleu et du blanc montrait l’unification. Il exigeait donc que tous les bâtiments soient repeints en bleu et blanc, ce qui en faisait une marque distenctive des îles. À partir de 1974, le gouvernement en fit une loi, une décision motivée par un bond du tourisme.n
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